Ciasto szybkie i bezproblemowe. Wymaga składników, które zazwyczaj mamy w domu.
Inne przepisy: pizza, sernik, wuzetka, ciasto z karmelem, ciasto z owocami, murzynek

Murzynek

Andrzej Szewczyk: Teksty i publikacje: Przepis na murzynek

Ostatnia modyfikacja: 2008/2/20, 23:31

Na wolnym ogniu wlewamy do garnka pół szklanki wody, w której roztapiamy kostkę margaryny. Dodajemy dwie szklanki cukru i 4-5 łyżeczek kakao. Całość grzejemy i mieszamy.
Po zagotowaniu odlewamy pół szklanki masy, a całość studzimy.

Oddzielamy białka czterech jajek i ubijamy je na sztywną pianę.
Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masą, dodając trzy łyżeczki proszku do pieczenia i dwie szklanki mąki.
Dobrze wymieszaną masę delikatnie mieszamy z ubitymi wcześniej białkami jajek.

Wylewamy substancję na blachę i wkałdamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do ok. 180 stopni.
Po wyjęciu z pieca i przestudzeniu polewamy polewą, którą na samym początku odlaliśmy do szklanki.
Całość możemy posypać kokosem.

Murzynek

Dodaj komentarz