Zapisz się na newsletter z powiadomieniami o nowych artykułach!
W nagrodę otrzymasz dostęp do zestawu tapet na pulpit.

Przepis na murzynekNa wolnym ogniu wlewamy do garnka pół szklanki wody, w której roztapiamy kostkę margaryny. Dodajemy dwie szklanki cukru i 4-5 łyżeczek kakao. Całość grzejemy i mieszamy.

Po zagotowaniu odlewamy pół szklanki masy, a całość studzimy.

Oddzielamy białka czterech jajek i ubijamy je na sztywną pianę.

Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masą, dodając trzy łyżeczki proszku do pieczenia i dwie szklanki mąki.

Dobrze wymieszaną masę delikatnie mieszamy z ubitymi wcześniej białkami jajek.

Masa murzynekWylewamy substancję na blachę i wkałdamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do ok. 180 stopni.

Po wyjęciu z pieca i przestudzeniu polewamy polewą, którą na samym początku odlaliśmy do szklanki.

Całość możemy posypać kokosem.

Podziel się ze znajomymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
Komentarze
  • Harvey Specter
    Posted at 7:39 pm 27 maja 2010
    wroska
    Author

    genialne,pyszne,rewelacyjne ciacho:)

  • Harvey Specter
    Posted at 4:08 pm 1 czerwca 2010
    BEATA
    Author

    Przepis rewelacyjny ,ciasto wyszło pyszne delikatne ,wysokie malina porostu!!!!!!! do polewy dodałam trochę czekolady(takie małe ulepszenie)Zawsze będę wracać do tego przepisu

  • Harvey Specter
    Posted at 6:51 pm 24 czerwca 2010
    Anonim
    Author

    To ja jestem naprawdę mistrzem, skoro spartoliłam 😉

  • Harvey Specter
    Posted at 9:30 am 29 czerwca 2010
    Ewa
    Author

    Murzynek , był pierwszym ciastem które w życiu sama zrobiłam a mam 17 lat 😛 wyszedł mi wyśmienicie . Ten przepis opisuje co i jak , krok po kroku, bo w innych przepisach to jest taki jeden wielki skrót że szkoda gadać. 🙂 ciacho jest PRZEPYSZNE .

  • Harvey Specter
    Posted at 1:58 pm 5 lipca 2010
    blue_anne
    Author

    mój pierwszy murzyn w życiu ^^ już się piecze 🙂 pachnie pysznie, mam nadzieję, że tak samo będzie smakować 😛

  • Harvey Specter
    Posted at 3:37 pm 31 lipca 2010
    Anonim
    Author

    Murzynek wyszedł świetny i jest na prawdę łatwy do zrobienia gdyż udało mi się go zrobić wręcz idealnie a mam 13 lat i to moje pierwsze ciasto 😉

  • Harvey Specter
    Posted at 7:14 pm 9 sierpnia 2010
    Eliza
    Author

    Dzisiaj upiekłam murzynka wg tego przepisu i wyszło bardzo smaczne ciasto. Dodałam tylko trochę więcej kakao i cukru i piekłam około 50 minut w prodziżu. Polecam ten przepis wszystkim początkującym, bo robi się je bardzo łatwo. Bardziej doświadczeni również będą zachwyceni smakiem murzynka. 🙂

  • Harvey Specter
    Posted at 10:26 pm 18 września 2010
    Asia
    Author

    bardzo dobry przepis, dzieki ::) czesto z niego korzystam i murzynek naprawde wychodzi rewelacja 😀

  • Harvey Specter
    Posted at 7:44 pm 26 września 2010
    MARZENA
    Author

    OGÓLNIE SPECJALISTKA OD CIAST NIE JESTEM CZASEM PIEKĘ,ALE NA PRAWDĘ RZADKO.SZCZERZE POWIEM ZE WŁASNIE UPIEKŁAM TEGO MURZYNKA Z TEGO PRZEPISU I PALCE LIZAĆ,WSZYSTKIM SMAKUJE JESTEM ZADOWOLONA I DZIEKUJE ZA PRZEPIS:)POZDRAWIAM WSZYSTKICH:*

  • Harvey Specter
    Posted at 9:43 am 3 października 2010
    Anonim
    Author

    pól kostki margaryny p poółtora szklanki cukru cztery łyżki kakao jedna trzecia szklanki mleka to wszystko podgrzewam az wszystko się rozpuści do przestudzonej masy dodaje dwie szklanki mąki z łyzką proszku do pieczenia pięć żółtek a na koniec pianę ubitą z pięciu białek piekę w temp. 160 stopni ok 40-50 min. w zalezności od tego jaka jest forma jesli większa to ciasto będzie cieńsze i pieczemy krócej. zazwyczaj robię z dwóch porcji na taką standardową blaszkę do pieczenia o boku 25cm wtedy wychodzi super wysoki po wystygnięciu kroje go na trzy częsci na jedną robię krem jogurtowy (mozna kupić goptowy) a na drugą mus jabłkowy wierzch polewam polewą trzy łyżki margaryny trzy łyżki kakao trzy łyżki cukru trzy łyżki mleka wrzucam do garnaka podgrzewam na wolnym ogniu cały czas mieszam i czekam aż się rozpuści

  • Harvey Specter
    Posted at 9:23 pm 26 października 2010
    gaia
    Author

    To ciasto piekę od kilku lat i zawsze wychodzi,jednak trzymam w piekarniku troche dłuzej niz 30 min.pycha:)

  • Harvey Specter
    Posted at 6:38 pm 4 listopada 2010
    Emi
    Author

    Najlepiej używać Kaśki.

  • Harvey Specter
    Posted at 10:32 pm 5 listopada 2010
    dominika
    Author

    Ciasto przed chwilą zrobione! Przepis w sam raz na dużą blachę! Trochę dłużej piekłam – po 40 minutach wyłączyłam piekarnik, posiedział jeszcze trochę. Jak wyciągałam wyglądał trochę na niedopieczony, ale patyczek był suchy i okazało się, że upiekło się w sam raz! Polecam przepis! Bardzo łatwy i szybki!

  • Harvey Specter
    Posted at 6:37 pm 6 listopada 2010
    Anonim
    Author

    a gdzie w przepisie masz mleko???

  • Harvey Specter
    Posted at 4:52 pm 14 listopada 2010
    Anonim
    Author

    wyszedł baaardzo pyszny

  • Harvey Specter
    Posted at 7:31 pm 14 listopada 2010
    Szymonius
    Author

    Bardzo dobry wypiek wyszedł, ja zamiast wody dodałam mleka.Do ciasta dałam rodzynek. A na wierzch posypałam prażonymi migdałami.Pycha, mąż zachwycony:))

  • Harvey Specter
    Posted at 10:48 am 21 listopada 2010
    Justyna
    Author

    To ciasto naprawdę wychodzi i naprawdę jest pyszne. Jestem specjalistką w pieczeniu zakalców, a to cisto mi wyszło !!! Już drugi raz !!! Tylko, ze ja piekę 50 min, a potem po wystudzeniu przecinam na trzy części i przekładam dżemem, a dopiero później powlewam czekoladą. Widok zadowolonego męża i synów – bezcenny 🙂 Dzięki za świetny przepis.

  • Harvey Specter
    Posted at 6:42 pm 23 listopada 2010
    asia
    Author

    Murzynek jest super, ale w moim nowym piecu musi sie piec 1h.Bo tym czasie jest fantastyczny:) POlecam wszystkim

  • Harvey Specter
    Posted at 12:57 pm 30 listopada 2010
    Magda
    Author

    Świetny przepis! prosty do zrobienia, i pyszne ciasto;) Wszystkim gościom bardzo smakowało!

  • Harvey Specter
    Posted at 11:31 am 19 grudnia 2010
    karola
    Author

    Zobaczymy co wyjdzie.bo nie ubiła mi cała się piana na sztywno ,więc wybrałam tą co stoi 😉 No i jajka miałam z podwójnymi żółtkami więc wyszło ok 6.Jak zdegustuje to dam znać 😉

  • Harvey Specter
    Posted at 3:00 pm 20 grudnia 2010
    Anonim
    Author

    Ciasto wyszlo przepyszne! zrobilam dodatkowa polewe czekoladowa i na to dodalam wiorki kokosowe. Wszytsko robilam wg przepisu na blaszce okraglej, tortowej. Polecam !!!

  • Harvey Specter
    Posted at 4:08 pm 28 grudnia 2010
    Ewa
    Author

    Ciasto jest przepyszne 🙂 palce lizać , wszystkim bardzo smakowało już mam zamówienie na kolejne :)Dziękuję

  • Harvey Specter
    Posted at 4:22 pm 4 stycznia 2011
    Anonim
    Author

    murzynek palce lizać

  • Harvey Specter
    Posted at 9:16 pm 4 stycznia 2011
    PIotrek
    Author

    Mój Murzynek Wyszedł super siedział w piekarniku 65 min i wyszedł super polecam!!! już pół blachy nie ma ;D

  • Harvey Specter
    Posted at 1:04 pm 20 stycznia 2011
    Marzenka
    Author

    Murzynek jest super , pierwszy raz robiłam sama cisto i palce lizac …tylko ja ko przełozyłam dwa razy dzemem jeszcze mmmmniam 🙂

  • Harvey Specter
    Posted at 7:11 pm 19 lutego 2011
    paulina.
    Author

    Zamierzam wypróbować ten przepis.:) Tyle osób pisze same pochwały,wiec mam nadzieje, ze tego ciasta nie spartolę. =]

  • Harvey Specter
    Posted at 3:19 pm 21 lutego 2011
    pytanie
    Author

    Mam pytanie czy zamias takiego klasycznego kakao można wźąć nesqik i czy zamiast margaryny można wziąść masło???

  • Harvey Specter
    Posted at 10:49 am 5 marca 2011
    MsTusia
    Author

    Super przepis Pierwszy raz piekłam murzynka sama Wyszedł pyszny Na dużą blachę zrobiłam z podwójnych proporcji i pięknie urósł Polecam

  • Harvey Specter
    Posted at 10:35 am 13 marca 2011
    Anonim
    Author

    Murzynek przepyszny 🙂 Wychodzi za każdym razem. POLECAM

  • Harvey Specter
    Posted at 5:12 pm 19 marca 2011
    MyRzyn z Afyki ;D
    Author

    Właśnie wsadziłam mój Murzynek Do piekarnika Zobaczymy Co z Tego wyjdzie heh 😀 Ale Masa Wygląda Super 😀 Prosty Przepis Naprawdę Polecam !! 😉

  • Harvey Specter
    Posted at 9:35 pm 31 marca 2011
    iloo
    Author

    POlecam dodać pokrojone w kostkę jabłka! Wtedy jest równie pyszny, bardziej lekki i świeży… WYstarczy wszystko zmieszac i włożyć do piekarnika:) Smacznego!

  • Harvey Specter
    Posted at 7:39 pm 8 kwietnia 2011
    Maja
    Author

    Tyle osób zachwala, zabieram się do pieczenia 🙂 3majcie kciuki 🙂

  • Harvey Specter
    Posted at 12:28 am 30 kwietnia 2011
    Anonim
    Author

    Dokładnie, sprawdzasz najpierw ciasto jakimś patyczkiem drewnianym (wykałaczka do szaszłyka, etc) lub od biedy nawet czymś metalowym – jeżeli nic się nie klei (nie wyciągasz kawałków ciasta) po wyciągnięciu, to znaczy, że ciasto jest dobre. W przeciwnym wypadku wsadzasz je z powrotem do pieca i powtarzasz. To co zrobiłeś to najnormalniejsze marnotrastwo… Wyrzucać całkiem dobry, a tylko niedopieczony placek, no nie no…

  • Harvey Specter
    Posted at 4:57 pm 3 maja 2011
    Isia
    Author

    Ostatnio miałam serię zakalców więc wzięłam się za jakiś sprawdzony przepis:) Murzynek wyszedł mi tak gigantyczny i puchaty, że od razu zapomniałam o tamtych 😀 Dzięki i pozdrawiam

  • Harvey Specter
    Posted at 5:15 pm 4 maja 2011
    Mishka
    Author

    Nawet lepiej wziąć masło, jest o wiele zdrowsze od margaryny bo nie zawiera bardzo szkodliwych związków takich jak tłuszcze trans. Tylko, że jest trochę droższe. A co do kakao, to lepiej wziąć te klasyczne, nawet nie wiem czy na takim zwykłym by wyszło. Powodzenia ;p

  • Harvey Specter
    Posted at 8:12 pm 6 czerwca 2011
    Spaślak
    Author

    Ciasto udało się ku memu zaskoczeniu. Piekłam w dużej prostokątnej blaszce (35×23)bo nie chciałam aby było bardzo wysokie ani w kształcie kola. Wyszło takie jak chciałam o grubości 4cm, czyli w sam raz:) Dałam 1,5 szkl. cukru ale dla mnie jeszcze ciut za słodko. Dodałam 4 łyżki kakao żeby było naprawdę ciemne. Piec dłużej jak dużo osób zauważyło. Ogólnie przepis super. Piszę tak dokładnie gdyż sama szukam takich informacji w komentarzach. Mam nadzieję że komuś to w czymś pomoże. pozdrawiam

  • Harvey Specter
    Posted at 8:18 pm 6 czerwca 2011
    Spaślak
    Author

    Ciasto piekłam 45min w blaszce 23×35 i wyszło świetne, grubość 4 cm równiutkie po prostu fantastyczne. Dałam mniej cukru i więcej kakao. Polecam

  • Harvey Specter
    Posted at 6:41 pm 8 czerwca 2011
    Anonim
    Author

    Wyszedł super! robiłam pierwszy raz, mamie zawsze wychodził zakalec a tu proszę 🙂 pyszny bambo

  • Harvey Specter
    Posted at 11:53 am 16 czerwca 2011
    Smakosz
    Author

    Wszystko zrobiłem jak kazanotylko zamiast wody dalem mleko, a zamiast margaryny masło śmietankowe. Wyszło pyszne wszystkim smakuje 😀 Myślę czy mozna do dać jakieś dodatki ? (jabłka itp.)

  • Harvey Specter
    Posted at 5:04 pm 23 czerwca 2011
    ja
    Author

    A ja mam problem nie wiem czy blachę wysmarować i posypać bułką tartą. Proszę o szybką odp

  • Harvey Specter
    Posted at 7:30 pm 27 czerwca 2011
    mimosa
    Author

    ten przepis jest naprawde super kilka razy próbowalam zrobic murzynka i zawsze wychodził mi zakalec a ten naprawde sie udał polecam wszystkim

  • Harvey Specter
    Posted at 1:01 pm 29 czerwca 2011
    Żaneta
    Author

    Właśnie włożyłam do piekarnika. Ależ jestem podekscytowana. Surowe ciasto było pyszne! Dodałam kilka malin, które dziś rano udało mi się znaleźć w ogrodzie i już chciałabym tego murzynka zjeść!

  • Harvey Specter
    Posted at 9:16 pm 17 lipca 2011
    ludozerkachcecukierka
    Author

    Troche krzyczał, ale po zwiększeniu temperatury zaraz się uspokoił. Polecam, jak u mamy!

  • Harvey Specter
    Posted at 9:16 pm 14 sierpnia 2011
    Dorota
    Author

    Ja dodaję do ciasta jeszcze tak ze trzy łyżki dżemu truskawjowego. Pychota!

  • Harvey Specter
    Posted at 4:57 pm 7 września 2011
    Gosia
    Author

    wstawiłam do piekarnika 🙂 teraz oczekuje cudu, gdyż zawsze wychodziły mi zakalce ;p

  • Harvey Specter
    Posted at 2:58 pm 18 września 2011
    MIRONA
    Author

    ale wyszło , dodałam jabłuszka i mucha nie siada. Moje koleżanki Emi i Ola zajadają sie. Całuje Was Mirona

  • Harvey Specter
    Posted at 12:05 pm 8 października 2011
    Anonim
    Author

    No łatwe , ale nie doczytałam i pół szklanki wymieszałam a cały garnek zostawiłam do polania , ale dooobry . : D

  • Harvey Specter
    Posted at 10:06 pm 9 października 2011
    katarzynka
    Author

    Jestem zachwycona. Polecam ten przepis. Nie piekłam od 3 lat i miałam duże obawy. Ciasto wyszło przepyszne. Tak jak zostało to zauważone przez moich poprzedników polecam piec około 45 min

  • Harvey Specter
    Posted at 10:02 am 23 października 2011
    Anonim
    Author

    Bardzo udany przepis! Chłopak zjada w 1 dzień!

  • Harvey Specter
    Posted at 6:25 pm 2 listopada 2011
    bergamotka
    Author

    a mi jak zwykle wyszedl zakalec

  • « Starsze komentarze Nowsze komentarze »

    Dodaj komentarz